今年の夏はよく飲んだ。
ビールはほぼ毎日。
それだけでなくウイスキーなどもロックでちびちびと。
そこで、
飲みすぎたカラダと夏の疲れをリセットするために、
一日断食を決行する。
断食の効果としては、
・毎日酷使している胃腸を休め、内臓本来の持つ活力をよみがえらせる。
・食品に含まれる薬品や防腐剤が体に入らない状態になることで、肝臓
の解毒作用が飛躍的に増加し、有毒物質の排泄能力が増加する。
そういったことで23日の土曜日に決行。
朝から水だけで過ごす。
1時間半から2時間置きに、コップ一杯の水を飲んだので空腹感は
あまり感じなかった。しかしトイレにはよく行った。
食べたい誘惑に襲われることもなく、普通にすごしてあっさり遂行。
夜は早めに就寝する。消化器系の内臓が休んでいるせいか、いつもより
ぐっすりと眠れる。
そして24日は復食日。
朝食、昼食のメニューは梅干、鰹節入りのお粥。

味覚が敏感になっているせいか、梅干の塩辛さを強く感じる。
夜は雑炊。

ん〜、胃にしみわたる美味さ。
これだけで満腹に。
明日からは普通の食事に。
夜のビールが楽しみ!
ビールはほぼ毎日。
それだけでなくウイスキーなどもロックでちびちびと。
そこで、
飲みすぎたカラダと夏の疲れをリセットするために、
一日断食を決行する。
断食の効果としては、
・毎日酷使している胃腸を休め、内臓本来の持つ活力をよみがえらせる。
・食品に含まれる薬品や防腐剤が体に入らない状態になることで、肝臓
の解毒作用が飛躍的に増加し、有毒物質の排泄能力が増加する。
そういったことで23日の土曜日に決行。
朝から水だけで過ごす。
1時間半から2時間置きに、コップ一杯の水を飲んだので空腹感は
あまり感じなかった。しかしトイレにはよく行った。
食べたい誘惑に襲われることもなく、普通にすごしてあっさり遂行。
夜は早めに就寝する。消化器系の内臓が休んでいるせいか、いつもより
ぐっすりと眠れる。
そして24日は復食日。
朝食、昼食のメニューは梅干、鰹節入りのお粥。

味覚が敏感になっているせいか、梅干の塩辛さを強く感じる。
夜は雑炊。

ん〜、胃にしみわたる美味さ。
これだけで満腹に。
明日からは普通の食事に。
夜のビールが楽しみ!

最近のお気に入りCD、森田葉月&森川七月 1st Album『Jazz cover』
なぜか名字は違うが姉妹のジャズ・シンガー。
特段ジャズに詳しいわけではありませんが、このアルバムはどこかで
聴いたことのあるバラード・タイプを中心としたスタンダード・ナンバーの
カバー集です。聴いててすごく心地がいい。
ジャズって夜に聴くイメージがありますが、これは朝一から聴いていて
もOKです。
10月12日には宇徳敬子をゲストに大阪でのライブがある。
行きたいけどちょっと無理かな。

夜のニュース番組、「ワールド ビジネス サテライト」からの知識。
今では季節に関係なく、一年中いろいろな野菜が食べられます。
しかし、栽培技術の革新や食べやすい味の追求が進む一方で、野菜本来
の栄養素が減っているらしい。
旬の時期の野菜とそうでない時期のものとでは、栄養素が半分になって
いるものもあるとか。
野菜の旬の時期はそれぞれ3ヶ月〜4ヶ月。
旬の時期のものは栄養素は高いが値段は安い。
この時期は夏野菜から実りの秋の野菜へ移り変わります。
やはり旬のものが一番美味しい。




